Подписаться на RSS

Полезен хлеб или нет?

Окт 15

хлеб - всему головаДавайте разберемся: хлеб полезен или вреден для человека?

В русских деревнях к выпечке хлеба относились очень торжественно. Семейные рецепты выпечки переходили по наследству от бабушки к маме потом к дочери. Вот ещё совсем недавно в 40-х годах прошлого столетия в каждой семье был свой рецепт и хлебная закваска. Для девушки, выходящей замуж, было большим стыдом неумение печь хлеб. Готовился хлеб на пшеничных, хмельных, ржаных, ячменных заквасках. Использовалась для выпечки мука грубого помола, поэтому и хлеб получался не такой нежный, как на современных хлебокомбинатах. Зато это грубый хлебушек сохранял все полезные вещества злаковых и имел удивительный вкус и аромат. К тому же не плесневел на протяжении нескольких месяцев!

С конца 40-годов совсем по другой технологии и другим рецептам пекут  хлеб и булки. Да, и качество хлеба совсем не то: он черствеет через день, плесневеет через 2-3 дня. Может быть, поэтому  и отношение к хлебу изменилось? Хлеб валяется в урнах, им стали кормить свиней. В чем же причина? Неужели нам не хочется кушать вот тот прабабушкин ароматный хлебушек? Подробнее…

Здоровье школьников

Окт 15

Стало известно, отчего украинские школьники умирают на уроках.

здоровье - признак культуры нацииПричина смерти ученицы 7-го класса, которая умерла в актовом зале запорожской гимназии №93, так же, как и смерти школьника, умершего в Запорожье на уроке физкультуры в октябре 2008г. — отсутствие необходимого медобслуживания школьников. Об этом в интервью журналистам заявил начальник Запорожского городского управления образования и науки Дмитрий Секиринский.

«Вскрытие показало, что девочка умерла в результате внезапной остановки сердца. При этом в жизни ребенок не состоял на диспансерном учете и у него не было выявлено никаких патологий, хотя все медосмотры она проходила. Это говорит только об одном — о том, что медобслуживание школьников вообще и медобследование в частности у нас не на должном уровне», — подчеркнул Секиринский, пишет УНИАН.

По его словам, медобследование просто формальное — заключается в том, Подробнее…

Густая кровь

Окт 15

густая кровьУ вас густая кровь — что же делать? Биохимики доказали, что зародыш болезни первоначально возникает в соединительной ткани, и лишь затем начинает распространяться по организму. И лишь в заключение проблема по здоровью проявляется на уровне систем. Кровь – это одна из самых важных и основных соединительных тканей нашего организма.Поэтому профилактика и поддержание ее состояния в норме, позволит вам сохранить оптимальные параметры гомеостаза. Если кровь не соответствует норме (жирная, густая, зачисленная, с включениями холестерина и солей мочевой кислоты) это рано или поздно приведет к разбалансировке окислительно-восстановительного процесса, и в конечном счете —  к нарушениям работы всех систем организма. Подробнее…

Болят почки?

Окт 14

болят почкиПо материалам книги “Нужная информация о здоровье”

академика Международной Академии Информатизации отдела охраны здоровья и экологической безопасности среды БУТАКОВОЙ О. А.

Почки представляют собой огромное количество маленьких фильтров, один конец которых закрыт тканью наподобие тонкой марли. Снизу вверх, через ткань-марлю поступает кровь. Вот, как раз в этих фильтрах кровь очищается, грязные составляющие – направо, а чистая кровь — налево, проходит через мочеточник, и поступает на выход . Это только в приказе Минздрава кровь стерильная и выглядит так же идеально как в учебнике биологии для 8 класса. В реальности у большинства людей кровь довольно нечистая, с повышенной вязкостью, сгущена и жирная. Поэтому марлечки – фильтры быстро засоряются. Организму приходится увеличивать давление в кровеносных сосудах, чтобы объем очищаемой крови не уменьшился. Если в сердце будет поступать недостаточно крови за определенный временной промежуток – сердце остановится. Подробнее…

Домашний кефир

Окт 12

домашний кефирКто не любит вкусно поесть? А если эта еда ещё и полезная?

Давайте попробуем вместе приготовить домашний кефир! Это будет и вкусно и очень полезно! Для этого нам нужно домашнее коровье молоко и полезные бактерии  (будем использовать мегаацидофилус).

Помните, в советсткое время, продавали в магазинах ацидофильное молоко? Государство заботилось о здоровье людей. Так вот, с этими бактериями и приготовим кефир.

Возьмем пол-капсулы мегаацидофилуса (о мегаацидофилусе читайте на сайте) и высыпаем в молоко. Если баночка с молоком будет стоять в тепле, через 2-3  дня кефир будет готов. Приятного аппетита!

Вы можете заказать мегаацидофилус, читайте заказ продукции.

Заказ хлебной закваски

Окт 12

Домашний хлеб — это так вкусно! А  домашний бездрожжевой хлеб — просто фантастика!домашний бездрожжевой хлеб

Такой хлеб долго не черствеет, не покрывается грибком, меньше крошится при нарезке, к тому же не провоцирует процессы брожения в кишечнике, рекомендован детям, людям пожилого возраста и всем, кто понимает, что здоровым быть модно!

Действительно, этот хлеб соответствует народному выражению:

«Хлеб всему голова».

Чтобы выпечь такой хлеб в домашних условиях, вам не нужна специальная хлебопечка, можно использовать обычную духовку. Главное, что у вас должно быть по-мимо желания, хлебная закваска! Подробнее…

Отзывы о витализаторе

Окт 10

витализатор карманныйЛюдмила, 45 лет, руководитель курсов английского языка

Как только услышала о таком приборе, как витализатор, сразу захотела его приобрести. Только подумайте: несколько раз размешал как ложечкой и вкуснее стал напиток, вкуснее чай, не такой кислый виноградный сок. Просто фантастика!

С полгода мы ждали, пока появятся витализаторы на складе. Сейчас вот уже год мы пользуемся витализатором. Это, действительно, самая необходимая вещь на кухне, после печки. Мы его используем и для питьевой воды, молока, соков. Мою овощи и замачиваю в витализированной воде редиску, огурцы. И даже, Подробнее…

Выпечка домашнего хлеба поэтапно

Окт 09

9:00 утра — замешиваем тесто:замес теста

-2 чайные ложки соли;

-1 столовую ложку сахара;

-700-800 мл витализированной воды;

-1 столовую ложку подсолнечного масла;

-берём оставленную в холодильнике треть банки пол-литровой с закваской  (тесто в баночке уже должно подняться под самую крышку);

-муки, сколько возьмёт, чтобы тесто было негустое, около 900 грамм муки . Подробнее…

Выпечка домашнего хлеба

Окт 08

И ещё раз подробно о выпечке домашнего бездрожжевого хлеба!

домашний хлебЯ уже более полугода пеку сама бездрожжевой хлеб. И как-то даже не заметила, что подняли цену на хлебо-булочные изделия.

На сайте была опубликована статья о выпечке бездрожжевого хлеба в домашних условиях. За 2 года было очень много звонков со всей Украины и из-за рубежа с благодарностью за подробный рецепт, с вопросами, с просьбой уточнить некоторые тонкости технологического процесса. Поэтому я ещё раз хочу в мельчайших подробностях и с фотографиями пройти весьпроцесс выпечкилюбимого в нашей семье хлебушка.

Подробнее…

Витализатор карманный

Окт 08

вода - основа жизниОбщеизвестно, что вода, текущая с крана содержит тяжелые металлы, нитраты, нитриты, пестициды. Водоснабжающие предприятия проводят ряд мероприятий, направленных на химическую и биологическую очистку, но в воде все равно остается след (т.е. информация) от химических веществ и грязи, которая была до очистки в воде. Данная информация негативно влияет на здоровье человека, и его самочувствие. И что еще не маловажно, вода, передвигаясь по трубопроводам, подвергаясь акустическому давлению и химической обработке, теряет свои природные свойства и структуру.

Мы не замечаем, но рядом в природе вода постоянно обрабатывается магнитным полем Земли, проходя через земные пласты. Доказано, что вода, которая сама вышла на поверхность имеет более ценное воздействие на человеческий организм, чем вода, которую насильственно качают из глубины насосами. Подробнее…