Ananas ist eine beliebte, nahrhafte Frucht, die für ihren Vitamin-C-Gehalt und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bekannt ist. Bestimmte Medikamente können jedoch mit in Ananas vorkommenden Verbindungen interagieren, insbesondere mit einem Enzym namens Bromelain. Wenn Sie regelmäßig verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, ist es wichtig, diese möglichen Wechselwirkungen zu verstehen.
Wie Bromelain die Medikamentenaufnahme beeinflusst
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Bromelain die Absorptionsrate einiger Antibiotika, einschließlich Amoxicillin und Tetracyclin, erhöhen kann. Dies bedeutet, dass das Medikament schneller und intensiver in Ihren Blutkreislauf gelangt und möglicherweise seine Wirkung verstärkt – oder das Risiko von Nebenwirkungen erhöht.
Ebenso kann Bromelain die Absorption von Chemotherapeutika wie 5-Fluorouracil und Vincristin erhöhen. In Kombination mit Beruhigungsmitteln wie Benzodiazepinen, bestimmten Antidepressiva, Opioiden oder Barbituraten kann Bromelain deren Wirkung verstärken und zu erhöhter Schläfrigkeit oder anderen Komplikationen führen.
Blutverdünner und Blutdruckmedikamente
Bromelain beeinträchtigt auch die Blutgerinnung. Wenn Sie Antikoagulanzien (Blutverdünner) oder Thrombozytenaggregationshemmer einnehmen, kann die Kombination dieser Medikamente mit dem Verzehr von Ananas das Risiko von Blutergüssen oder Blutungen erheblich erhöhen. Darüber hinaus kann Bromelain negative Wechselwirkungen mit Angiotensin-Converting-Enzym (ACE)-Hemmern haben, Medikamenten, die üblicherweise gegen Bluthochdruck verschrieben werden.
Es ist wichtig zu beachten : In den Studien zu Bromelain werden häufig höhere Dosen verwendet, als Sie normalerweise durch den Verzehr einer Portion frischer Ananas aufnehmen würden. Der größte Teil des Bromelains in Ananas ist im Stiel und Kern konzentriert, nicht im Fruchtfleisch.
Andere mögliche Nebenwirkungen
Obwohl selten, kann der Verzehr von Ananas bei empfindlichen Personen leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit, Durchfall, Hautausschlag oder Erbrechen verursachen. Unreife Ananas gilt als giftig und kann schwere Magen-Darm-Beschwerden hervorrufen.
Das Fazit
Ananas bleibt eine gesunde Lebensmittelwahl, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Wenn Sie jedoch Medikamente einnehmen – insbesondere Antibiotika, Chemotherapeutika, Beruhigungsmittel oder Blutverdünner – ist es ratsam, Ihren Arzt oder Apotheker zu konsultieren, bevor Sie Ananas zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
„Transparenz gegenüber Ihrem Gesundheitsdienstleister hat immer oberste Priorität. Die Besprechung von Ernährungsgewohnheiten und Medikamenten gewährleistet Sicherheit und eine optimale Behandlung.“
Diese Informationen basieren auf von Experten begutachteten Studien, Bewertungen medizinischer Experten und Erkenntnissen führender Gesundheitseinrichtungen.
Ressourcen:
- Kansakar U et al. Erforschung des therapeutischen Potenzials von Bromelain: Anwendungen, Vorteile und Mechanismen. Nährstoffe. 28. Juni 2024.
- Chakraborty AJ et al. Bromelain, eine potenziell bioaktive Verbindung: Ein umfassender Überblick aus pharmakologischer Sicht. Leben (Basel). 6. April 2021.
- Cohn H. Warum kitzelt Ananas den Mund? Büro für Wissenschaft und Gesellschaft der McGill University. 26. Mai 2023.
- Wijeratnam SW. Ananas. Enzyklopädie der Ernährung und Gesundheit. 2016.
