Ananas is een populaire, voedzame vrucht die bekend staat om zijn vitamine C-gehalte en talrijke gezondheidsvoordelen. Bepaalde medicijnen kunnen echter interageren met verbindingen die in ananas voorkomen, met name een enzym dat bromelaïne wordt genoemd. Het begrijpen van deze mogelijke interacties is van cruciaal belang als u regelmatig geneesmiddelen op recept gebruikt.
Hoe bromelaïne de opname van medicijnen beïnvloedt
Onderzoek wijst uit dat bromelaïne de absorptiesnelheid van sommige antibiotica, waaronder amoxicilline en tetracycline, kan verhogen. Dit betekent dat het medicijn sneller en intenser in uw bloedbaan terechtkomt, waardoor de effecten ervan mogelijk worden versterkt – of het risico op bijwerkingen toeneemt.
Op dezelfde manier kan bromelaïne de absorptie van chemotherapiemedicijnen zoals 5-fluorouracil en vincristine verhogen. In combinatie met sedativa, zoals benzodiazepinen, bepaalde antidepressiva, opioïden of barbituraten, kan bromelaïne de effecten ervan versterken, wat leidt tot verhoogde slaperigheid of andere complicaties.
Bloedverdunners en bloeddrukmedicijnen
Bromelaïne interfereert ook met de bloedstolling. Als u anticoagulantia (bloedverdunners) of bloedplaatjesaggregatieremmers gebruikt, kan de combinatie ervan met de consumptie van ananas uw risico op blauwe plekken of bloedingen aanzienlijk verhogen. Bovendien kan bromelaïne een negatieve wisselwerking hebben met angiotensine-converting enzyme (ACE)-remmers, medicijnen die vaak worden voorgeschreven tegen hoge bloeddruk.
Het is belangrijk op te merken : in de onderzoeken naar bromelaïne worden vaak hogere doses gebruikt dan u normaal gesproken binnenkrijgt als u een portie verse ananas eet. Het grootste deel van de bromelaïne in ananas is geconcentreerd in de stengel en kern, niet in het vruchtvlees.
Andere mogelijke bijwerkingen
Hoewel het zelden voorkomt, kan het eten van ananas bij gevoelige personen milde bijwerkingen veroorzaken, zoals misselijkheid, diarree, huiduitslag of braken. Onrijpe ananas wordt als giftig beschouwd en kan ernstige maag-darmklachten veroorzaken.
Het eindresultaat
Ananas blijft een gezonde voedingskeuze als het met mate wordt geconsumeerd. Als u echter medicijnen gebruikt – met name antibiotica, chemotherapie, kalmerende middelen of bloedverdunners – is het verstandig om uw arts of apotheker te raadplegen voordat u ananas aan uw dieet toevoegt.
“Geef altijd prioriteit aan transparantie met uw zorgverlener. Het bespreken van voedingsgewoonten naast medicijnen zorgt voor veiligheid en een optimale behandeling.”
Deze informatie is gebaseerd op peer-reviewed onderzoeken, beoordelingen door medische experts en inzichten van toonaangevende gezondheidsinstellingen.
Bronnen:
- Kansakar U et al. Onderzoek naar het therapeutische potentieel van bromelaïne: toepassingen, voordelen en mechanismen. Voedingsstoffen. 28 juni 2024.
- Chakraborty AJ et al. Bromelaïne een potentiële bioactieve verbinding: een uitgebreid overzicht vanuit farmacologisch perspectief. Leven (Bazel). 6 april 2021.
- Cohn H. Waarom doet ananas je mond kietelen? McGill University Bureau voor Wetenschap en Samenleving. 26 mei 2023.
- Wijeratnam ZW. Ananas. Encyclopedie van voedsel en gezondheid. 2016.
