Nowe badania opublikowane w czasopiśmie Gut sugerują bezpośredni związek między niektórymi typami bakterii jelitowych a siłą mięśni, co może wyjaśniać, dlaczego niektórzy ludzie rozwijają mięśnie wydajniej niż inni. Badanie wykazało, że obecność specyficznego rodzaju bakterii Roseburia inulinivorans koreluje ze wzrostem siły chwytu aż o 29% u osób starszych, a także poprawą siły i wytrzymałości krążeniowo-oddechowej u młodszych dorosłych.
Połączenie jelit i mięśni
Od lat naukowcy rozumieją wpływ mikrobiomu jelitowego na trawienie, odporność, a nawet nastrój. Jednak związek z rozwojem mięśni pozostał mniej wyraźny. Badanie to dostarcza przekonujących dowodów na to, że bakterie jelitowe mogą znacząco wpływać na funkcjonowanie mięśni, nie tylko poprzez poprawę efektywności wchłaniania składników odżywczych, ale także poprzez zmianę rodzaju rozwijających się włókien mięśniowych.
Szczegóły i wyniki badania
Naukowcy przeanalizowali próbki kału i dane dotyczące sprawności fizycznej od 90 młodych dorosłych (18–25 lat) i 33 starszych osób dorosłych (powyżej 65 lat). Uczestnicy przeszli testy mierzące siłę chwytu, wydajność wyciskania nóg i wyciskania na ławce oraz VO2 max (wytrzymałość krążeniowo-oddechowa). Wyniki konsekwentnie wykazały, że osoby z wykrywalnym poziomem R. inulinivorans zaobserwowano większą siłę i wytrzymałość mięśni.
Późniejsze eksperymenty na myszach potwierdziły ten związek. Myszy otrzymały R. inulinivorans rozwinęło o 30% większą siłę chwytu i doświadczyło zmian strukturalnych w tkance mięśniowej, w tym wzrostu proporcji szybkokurczliwych włókien mięśniowych, odpowiedzialnych za ruchy wybuchowe. Zmieniły się także szlaki metaboliczne w mięśniach, co wskazuje na wpływ bakterii na przetwarzanie paliwa.
Co to oznacza dla Twojego zdrowia?
Chociaż badanie ma charakter wstępny, podkreśla znaczenie zdrowia jelit w optymalizacji wydajności fizycznej. Nie oznacza to rezygnacji z ćwiczeń lub spożycia białka; raczej dodaje kolejną warstwę do równania. Wspieranie zdrowego mikrobiomu jelitowego może poprawić rozwój mięśni na poziomie komórkowym.
Oto potwierdzone naukowo sposoby na poprawę zdrowia jelit:
- Zwiększ spożycie błonnika: R. inulinivorans żywi się fermentowalnym błonnikiem występującym w owsie, fasoli, soczewicy, cebuli, czosnku i szparagach.
- Nadaj priorytet treningowi siłowemu: Ćwiczenia oporowe pozostają niezbędne do utrzymania masy i siły mięśniowej.
- Różnorodność diety: Zróżnicowana dieta bogata w pokarmy roślinne, produkty fermentowane i całe składniki wspiera bardziej zróżnicowany i odporny mikrobiom jelitowy.
Wyniki badań sugerują, że drobnoustroje w przewodzie pokarmowym mogą odgrywać ważniejszą rolę w metabolizmie i sile mięśni, niż wcześniej sądzono. Badania te nie zastępują podstawowych zasad treningu i odżywiania, ale dodają nowy, krytyczny wymiar do dyskusji. To, czym karmisz jelita, może bezpośrednio wpływać na zdrowie Twoich mięśni na poziomie komórkowym, wpływając na wyniki na długo przed tym, zanim staną się zauważalne na siłowni.
