Najnowsze badania wskazują na związek pomiędzy spożyciem ultraprzetworzonej żywności a zmniejszoną płodnością zarówno u mężczyzn, jak i kobiet. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Human Reproduction przeanalizowano dane 1450 uczestniczek – 800 kobiet i 650 ich partnerów – śledzących ich nawyki żywieniowe na początku ciąży i powiązujące je z wynikami reprodukcyjnymi. Wyniki sugerują, że częstsze spożywanie tych pokarmów może wiązać się z niższym wskaźnikiem poczęć i mniejszymi problemami rozwojowymi we wczesnej ciąży.
Co wykazało badanie
Badanie wykazało różne skutki dla każdej płci. U kobiet zwiększone spożycie ultraprzetworzonej żywności korelowało z mniejszymi rozmiarami zarodka i pęcherzyka żółtkowego w siódmym tygodniu ciąży, co potencjalnie zwiększało ryzyko powikłań, takich jak poród przedwczesny lub poronienie. U mężczyzn częstsze stosowanie wiązało się z większym prawdopodobieństwem niepłodności – trudnościami z zajściem w ciążę w ciągu 12 miesięcy lub koniecznością stosowania technologii wspomaganego rozrodu.
Średnie spożycie ultraprzetworzonej żywności wśród uczestników wynosiło około 22% w przypadku kobiet i 25% w przypadku mężczyzn. Chociaż różnice te opisano jako „nieistotne”, badacze podkreślili ich znaczenie, biorąc pod uwagę globalny wzrost spożycia żywności ultraprzetworzonej.
Dlaczego to jest ważne?
To nie pierwsze badanie sugerujące związek między dietą a płodnością. Złe odżywianie może zakłócić produkcję hormonów, obniżyć jakość komórek jajowych i nasienia oraz spowodować ogólnoustrojowy stan zapalny, który upośledza zdrowie reprodukcyjne. Nowe badania potwierdzają pogląd, że oboje partnerzy muszą zwracać uwagę na swoją dietę, starając się zajść w ciążę.
W przypadku mężczyzn składniki odżywcze, takie jak cynk, przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze, mają kluczowe znaczenie dla jakości nasienia. Kobiety czerpią korzyści z kwasu foliowego, witaminy D i kwasów tłuszczowych omega-3, aby utrzymać jakość jaj i równowagę hormonalną. Ultra przetworzona żywność jest zwykle pozbawiona tych ważnych składników odżywczych, a jednocześnie sprzyja stanom zapalnym i insulinooporności, co może potencjalnie osłabić płodność.
„Wspólne wprowadzenie zrównoważonych zmian w stylu życia może być łatwiejsze” – mówi współautorka badania Romy Gaillard, M.D., Ph.D.
Zalecenia ekspertów
Eksperci ds. płodności zalecają priorytetowe traktowanie całej, minimalnie przetworzonej żywności, przy jednoczesnym ograniczeniu rafinowanych cukrów, niezdrowych tłuszczów i nadmiernego spożycia alkoholu. Dąż do tego, aby co najmniej 80% Twojej diety pochodziło z nieprzetworzonej żywności.
Eksperci podkreślają jednak, że sama dieta nie jest panaceum. „Zdrowa dieta nie wystarczy, aby przezwyciężyć medyczną przyczynę niepłodności” – ostrzega Josette S. Dawkins, lekarz medycyny, endokrynolog zajmujący się reprodukcją. Skonsultuj się ze specjalistą ds. płodności, aby wykluczyć podstawowe problemy zdrowotne.
Podsumowanie
Coraz więcej dowodów podkreśla znaczenie odżywiania dla zdrowia reprodukcyjnego. Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć mechanizmy stojące za tym zjawiskiem, ograniczenie spożycia ultraprzetworzonej żywności i przejście na dietę bogatą w składniki odżywcze to praktyczny krok, jaki pary mogą podjąć, aby wspierać swoją płodność i zdrowie we wczesnej ciąży.
