Prevalence deprese a úzkosti stoupá a stává se běžným zdravotním problémem spolu s fyzickými nemocemi. Nedávný výzkum zdůrazňuje úzké spojení mezi stravou, zdravím střev a duševní pohodou, zejména prostřednictvím osy střevo-mozek. Přehled výzkumu naznačuje, že některé potraviny, nápoje a živiny mohou hrát zásadní roli jak při prevenci, tak při léčbě příznaků těchto stavů.
Jak strava ovlivňuje duševní zdraví
Ať už z osobní zkušenosti nebo pozorování druhých, deprese a úzkosti postihují velkou část populace. Klíčové je, jak určité složky stravy ovlivňují biologické mechanismy v mozku. Potraviny bohaté na určité živiny mohou:
- Snížení zánětu: Chronický zánět je spojen s depresí i úzkostí.
- Boj s oxidačním stresem: Antioxidanty neutralizují škodlivé volné radikály.
- Vyrovnejte svou střevní mikroflóru: Zdravá střevní mikroflóra podporuje duševní zdraví.
- Regulace stresové reakce: Dieta může ovlivnit osu hypotalamus-hypofýza-nadledviny (HPA) a kontrolovat reakci těla na stres.
- Optimalizujte neurotransmitery: Klíčové živiny podporují zdravou hladinu serotoninu, dopaminu a norepinefrinu, které jsou zásadní pro regulaci nálady.
Produkty pro boj s depresí
Deprese je často spojena se zánětem mozku, nedostatkem neurotransmiterů, střevní nerovnováhou a nadměrnou aktivitou osy HPA. Klinické studie ukazují, že konzumace následujících látek může snížit riziko deprese:
- Tučné ryby: Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro zdraví mozku.
- Houby: Obsahuje vlákninu pro podporu zdraví střev.
- Vlašské ořechy: Poskytují důležité živiny a zdravé tuky.
- Zelený čaj a chai: Obsahuje sloučeniny s účinky zlepšující náladu.
- Káva: Mírná konzumace může zlepšit náladu a energii.
- Vláknina: Podporuje zdraví střev a snižuje zánět.
- Potraviny bohaté na selen: Podporuje funkci neurotransmiterů.
Studie na zvířatech tato zjištění dále podporují a zdůrazňují výhody rybího tuku, omega-3, některých esenciálních olejů (jako je pomeranč a česnek) a specifických kmenů probiotik při léčbě depresivních mechanismů.
Potraviny pro boj s úzkostí
Úzkost je často spojena s oxidačním stresem, zánětem a nerovnováhou serotoninu a norepinefrinu. Následující složky stravy mohou pomoci zmírnit tyto účinky:
- Nohy a ořechy: Poskytují základní živiny a vlákninu.
- Vláknina z potravy: Podporuje zdraví střev a snižuje zánět.
- Omega-3 mastné kyseliny: Podporuje mozkové funkce a snižuje úzkost.
- BCAA: Esenciální aminokyseliny, které mohou zlepšit vaši náladu.
- Vitamín B6: Podporuje syntézu neurotransmiterů.
Další výzkumy naznačují, že med, kozí sádlo, extrakt z granátového jablka, bergamotový esenciální olej, šafrán, kurkumin, L-theanin a probiotika mohou snížit příznaky úzkosti.
Závěr
Neuroprotektivní dieta bohatá na celé potraviny, živiny a potenciální cílené doplňky může účinně předcházet a léčit depresi a úzkost. Upřednostnění těchto dietních změn může výrazně přispět k duševní pohodě.
