Каждый третий взрослый в США ежедневно принимает поливитамин. Эти добавки рекламируются как средство для повышения всего: от иммунитета до уровня энергии и здоровья костей. Но действительно ли они оправдывают эти обещания, и кому они вообще нужны?
Хотя поливитамины выпускаются во множестве форм — капсулы, таблетки, жевательные, жидкости — нет установленного формулы, определяющей, какие питательные вещества они содержат и в каких количествах. Главный вывод: поливитамины предназначены для дополнения здоровой диеты, а не замены ее.
Кому могут быть полезны поливитамины?
Необходимость ежедневного приема поливитамина во многом зависит от ваших привычек в еде. Если ваша диета постоянно недостаточна по фруктам, овощам и цельным зернам, вы можете упускать важные питательные вещества, такие как магний, калий, витамины A, C и K. Люди, которые проводят большую часть времени в помещении, также могут испытывать недостаток витамина D из-за недостатка солнечного света. В этих случаях поливитамин может помочь закрыть эти провалы в питании.
Почему цельные продукты все еще остаются королями?
В идеале наши тела лучше всего усваивают витамины и минералы, получая их из цельных продуктов. Мы говорим о ярких фруктах и овощах, богатых злаках, источниках белка и здоровых жирах — этот разнообразный набор обеспечивает большинство питательных веществ, необходимых нам для оптимального здоровья. Сбалансированная диета часто делает поливитамин ненужным.
Тем не менее, определенные образ жизни или пищевые предпочтения могут сделать более сложной задачей получение всех необходимых питательных веществ только из продуктов питания. Вегетарианцы и веганы могут получать недостаток железа и витаминов группы B, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения.
Когда стоит обратиться к врачу?
Поиск своего пути в мире поливитаминов может показаться пугающим. Если вы не уверены, нужен ли вам поливитамин, проконсультируйтесь с вашим врачом или зарегистрированным диетологом. Они смогут оценить ваши индивидуальные потребности и привычки в еде, чтобы определить наилучший курс действий.
Потенциальные преимущества, помимо заполнения пробелов
Хотя устранение дефицита питательных веществ является главной функцией поливитаминов, некоторые люди отмечают дополнительные преимущества от их приема:
- Увеличение энергии: Витамины группы B, витамин C, железо, цинк и магний все играют роли в производстве энергии и функции мышц.
- Поддержка иммунитета: Широкий спектр витаминов (A, B6, B12, C, D, E, K), наряду с минералами, такими как магний, медь, железо, селен, цинк и фолиевая кислота, способствуют здоровой иммунной системе.
-
Здоровье мозга: Фолиевая кислота и другие витамины группы B являются необходимыми для когнитивной функции и памяти.
-
Здоровье кожи: Витамины A, C и E поддерживают здоровье кожи путем уменьшения воспаления, стимуляции регенерации клеток и защиты от солнечного повреждения.
- Сильные кости: Калий и витамин D работают вместе для поддержки здоровья костей, снижения риска переломов и замедления потери костной ткани.
Расшифровка этикетки: что содержится в поливитамине?
Состав поливитаминов очень разнится. К наиболее распространенным питательным веществам относятся:
- Витамин A (для зрения, кожи и иммунитета)
- Витамины группы B (комплексный набор, необходимый для производства энергии, функции мозга и здоровья кожи)
- Витамин C (антиоксидант, поддерживающий иммунитет, здоровье кожи и заживление ран)
- Витамин D (необходим для здоровья костей, функции мышц и нервов и поддержки иммунитета)
- Витамин E (антиоксидант, защищающий клетки от повреждений)
- Витамин K (важен для свертывания крови и здоровья костей)
- Калий (необходим для костей, мышц и свертывания крови)
- Железо (переносит кислород по всему телу)
-
Магний (поддерживает контроль уровня сахара в крови, функцию нервной системы, производство энергии и нормальное артериальное давление)
-
Цинк (укрепляет иммунитет, помогает заживлять раны и поддерживает синтез белка)
Не забудьте проверить этикетку с информацией о «содержании питательных веществ» на любом поливитамине. На ней будет указано процентное содержание суточной нормы (СЧД) для каждого питательного вещества. Это покажет, сколько этого питательного вещества содержится в одной дозе поливитамина по сравнению со средним суточным потреблением взрослого человека.
Осторожность: потенциальные риски и моменты, требующие внимания
Хотя поливитамины в целом считаются безопасными, помните, что они не панацея. Они не могут компенсировать вредную диету, недостаток физической активности, недосып или хронический стресс.
Чрезмерное потребление витаминов может быть вредным. Прием дозы, превышающей рекомендуемую для некоторых витаминов (например, витамина A во время беременности), может привести к нежелательным последствиям и даже токсичности. Симптомы могут варьироваться от тошноты и головной боли до серьезных проблем со здоровьем, таких как повреждение печени.
Самый мощный фундамент хорошего здоровья все еще составляют комплексный подход, который ставит на первое место цельные продукты питания, физическую активность, управление стрессом и достаточный сон.
