Недавние исследования указывают на связь между употреблением ультра-обработанных продуктов и снижением фертильности как у мужчин, так и у женщин. Исследование, опубликованное в журнале Human Reproduction, проанализировало данные 1450 участников – 800 женщин и 650 их партнеров – отслеживая их пищевые привычки в начале беременности и связывая их с репродуктивными результатами. Результаты показывают, что более частое употребление этих продуктов может быть связано с более низким уровнем зачатия и незначительными проблемами развития на ранних сроках беременности.
Что показало исследование
Исследование выявило различные эффекты для каждого пола. У женщин увеличение потребления ультра-обработанных продуктов коррелировало с меньшими размерами эмбриона и желточного мешка на седьмой неделе беременности, что потенциально увеличивает риск осложнений, таких как преждевременные роды или выкидыш. У мужчин более частое употребление было связано с большей вероятностью бесплодия – трудностями с зачатием в течение 12 месяцев или необходимостью использования вспомогательных репродуктивных технологий.
Среднее потребление ультра-обработанных продуктов среди участников составляло около 22% для женщин и 25% для мужчин. Хотя эти различия были описаны как «незначительные», исследователи подчеркивают их важность, учитывая глобальный рост потребления ультра-обработанных продуктов.
Почему это важно
Это не первое исследование, которое указывает на связь между диетой и фертильностью. Неправильное питание может нарушить выработку гормонов, снизить качество яйцеклеток и сперматозоидов и вызвать системное воспаление, которое ухудшает репродуктивное здоровье. Новое исследование подтверждает идею о том, что оба партнера должны уделять внимание своему питанию, когда пытаются зачать.
Для мужчин питательные вещества, такие как цинк, антиоксиданты и полезные жиры, имеют решающее значение для качества спермы. Женщинам полезны фолиевая кислота, витамин D и омега-3 жирные кислоты для поддержания качества яйцеклеток и гормонального баланса. Ультра-обработанные продукты, как правило, лишены этих важных питательных веществ, в то же время способствуя воспалению и инсулинорезистентности, что потенциально может подорвать фертильность.
«Вероятно, легче вносить устойчивые изменения в образ жизни вместе», – говорит соавтор исследования Роми Гайяр, доктор медицинских наук, доктор философии.
Рекомендации экспертов
Специалисты по фертильности рекомендуют отдавать приоритет цельным, минимально обработанным продуктам, ограничивая рафинированные сахара, вредные жиры и чрезмерное употребление алкоголя. Старайтесь, чтобы не менее 80% вашей диеты составляли необработанные продукты.
Однако эксперты подчеркивают, что диета сама по себе не является панацеей. «Здоровой диеты недостаточно, чтобы преодолеть медицинскую причину бесплодия», – предупреждает Жосетт С. Докинс, доктор медицинских наук, репродуктивный эндокринолог. Обратитесь к специалисту по фертильности, чтобы исключить основные медицинские проблемы.
Итог
Растущий объем доказательств подчеркивает важность питания для репродуктивного здоровья. Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять механизмы, лежащие в основе этого явления, сокращение потребления ультра-обработанных продуктов и переход на богатую питательными веществами диету – это практический шаг, который пары могут предпринять, чтобы поддержать свою фертильность и здоровье на ранних сроках беременности.
