Чому це важливо
Якщо ви приймаєте антикоагулянти (широко відомі як засоби для розрідження крові при таких станах, як фібриляція передсердь або для запобігання утворенню тромбів), можливо, вам потрібно звернути увагу на споживання вітаміну К. Це пояснюється тим, що вітамін К відіграє важливу роль у згортанні крові, а засоби для розрідження крові запобігають надмірному згортанню крові. Розуміння зв’язку між вітаміном К і вашими ліками може допомогти вам уникнути можливих ускладнень і зберегти ефективність лікування.
Що таке вітамін К?
Основи
Вітамін К є важливою поживною речовиною, яка допомагає організму утворювати тромби, щоб зупинити кровотечу після травми. Без нього навіть невеликі порізи можуть спричинити надмірну крововтрату. Основними формами вітаміну K є філохінон (вітамін K1), який міститься переважно в листових зелених овочах, і менахінони (вітамін K2), які містяться в продуктах тваринного походження та ферментованих продуктах.
Як взаємодіють вітамін К і засоби, що розріджують кров
Наука за цим
Препарати для розрідження крові, такі як варфарин, уповільнюють процес згортання крові. Вітамін К, навпаки, прискорює згортання крові. Коли ви споживаєте дієту з високим вмістом вітаміну К, це може вплинути на ефективність ваших ліків. Це пояснюється тим, що ваше тіло може виробляти занадто багато факторів згортання крові, що знижує здатність ліків запобігати небезпечним тромбам.
І навпаки, занадто мало вітаміну К може збільшити ризик кровотечі. Тому важливо збалансувати споживання. Ви не повинні повністю уникати вітаміну K, але ви повинні бути послідовними у своєму споживанні, щоб переконатися, що ваші ліки діють належним чином.
Скільки вам потрібно вітаміну К?
Щоденні рекомендації
Щоденні рекомендації щодо дієти для американців рекомендують:
– Жінки: 90 мікрограмів (мкг) вітаміну К на день.
– Чоловіки: 120 мікрограмів (мкг) вітаміну К на день.
Ці кількості зазвичай легко досягти за допомогою збалансованої дієти. Однак, якщо ви приймаєте засоби для розрідження крові, найкраще обговорити ваші конкретні харчові потреби з лікарем.
Їжа з низьким вмістом вітаміну К
Безпечні варіанти
Якщо ви приймаєте засоби для розрідження крові, додайте до свого раціону продукти з низьким вмістом вітаміну К – це розумний спосіб залишатися здоровим без шкоди для прийому ліків. Ось кілька прикладів:
Овочі
- Артишоки
- Білокачанна капуста
- Морква
- Цвітна капуста
- Селера
- Кукурудза
- Огірок
- Зелена квасоля
- Гриби
- Лук
- Картопля
- Редька
- Солодка картопля
- Ріпа
- Капуста
Фрукти
- Яблука
- Банани
- Вишні
- Фініки
- Гранати
- Гуава
- Нектарин
- Персики
- Ананас
- Полуниця
- Помідори
- Кавун
Інші варіанти
Більшість зернових, м’яса та молочних продуктів мають низький вміст вітаміну K. Однак завжди проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, щоб переконатися, що ваш вибір відповідає вашим потребам.
Їжа, яку слід обмежити або уникати
Продукти з високим вмістом вітаміну К
Певні продукти багаті вітаміном К, тому їх слід споживати в помірних кількостях або уникати, якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові. До них належать:
– Спаржа
– Брокколі
– Колорадська цибуля
– Кейл
– Журавлина
– Салат
– Гірчиця цибуля
– Гарбуз
– Шпинат
– Ріпа
Практичні поради щодо правильного харчування
Послідовність має значення
Щоб забезпечити ефективну роботу засобу для розрідження крові, намагайтеся постійно споживати вітамін К. Уникайте раптового додавання або вилучення великої кількості продуктів, багатих вітаміном K, зі свого раціону, оскільки це може порушити баланс ваших ліків.
Якщо сумніваєтеся, зверніться за допомогою
Якщо ви не впевнені щодо своєї дієти або того, як певна їжа може вплинути на ваші ліки, проконсультуйтеся з лікарем. Вони можуть допомогти вам скласти план харчування відповідно до ваших потреб і вподобань.
Висновок: збалансований підхід
Управління своїм харчуванням під час прийому засобів для розрідження крові не означає, що ви повинні відмовитися від улюбленої їжі. Розуміючи роль вітаміну К і роблячи усвідомлений вибір, ви можете залишатися здоровими та підтримувати ефективність лікування. Завжди працюйте як команда зі своєю командою охорони здоров’я, щоб знайти правильний баланс для вас
