Pravidelné užívání kurkumy, zejména ve formě doplňků, může poskytnout mírné výhody při snižování krevního tlaku, ale vědecké důkazy jsou smíšené. Ačkoli kurkuma není přímou léčbou, její klíčová sloučenina, kurkumin, působí jako silný protizánětlivý prostředek, který řeší hlavní kardiovaskulární rizika. To je důležité, protože chronický zánět je hlavním faktorem rozvoje hypertenze a srdečních chorob, což z tohoto přístupu činí potenciálně cenné, i když ne definitivní řešení pro dlouhodobé zdraví.
Jak kurkuma ovlivňuje krevní tlak
Základním mechanismem není náhlé snížení četnosti, ale spíše postupné snižování kardiovaskulárních rizikových faktorů. Kurkumin uvolňuje krevní cévy a snižuje ztuhlost tepen způsobenou oxidačním stresem a zánětem. Několik studií naznačuje malá zlepšení:
- Diastolický krevní tlak se může snížit přibližně o 0,76 mmHg. Umění.
- Systolický krevní tlak může klesnout přibližně o 1,09 mmHg. Umění. po osmi týdnech suplementace.
- U některých žen došlo k poklesu o 1,55 mmHg. Umění. (systolický) a 1,73 mm Hg. Umění. (diastolický) po dobu 12 týdnů.
Tyto účinky jsou však malé a mnoho studií neprokazuje žádný významný účinek, což zdůrazňuje potřebu dalšího výzkumu. Největší přínos je vidět u lidí s mírnou hypertenzí, ztučněním jater nebo zvýšeným kardiovaskulárním rizikem v důsledku cukrovky 2. typu.
Kdo může mít prospěch a jak dlouho?
Ti, kteří trpí mírnou hypertenzí nebo oxidačním stresem, mohou mít prospěch ze zařazení kurkumy do svého jídelníčku, nejlépe na osm až dvanáct týdnů. Vaření s kurkumou nabízí určité výhody, ale dosažení léčivé dávky (jedna až tři polévkové lžíce denně) samotnou dietou je pro většinu nepraktické. Mohou být nutné doplňky, obvykle začínající na 500–1000 mg denně, ačkoli vyšší dávky (až 4000–8000 mg) považuje FDA za bezpečné.
Pro lidi se středně těžkou až těžkou hypertenzí zůstává prvořadá standardní lékařská léčba; kurkuma by měla být považována pouze za doplňkový přístup pod lékařským dohledem. Potenciální souvislost mezi konzumací kurkumy a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby u indické populace dále zdůrazňuje její celkové zdravotní přínosy.
Bezpečnostní opatření a rizika
Kurkuma je obecně bezpečná, ale obezřetní by měli být lidé užívající léky na ředění krve, připravující se na operaci, těhotné nebo kojící nebo s onemocněním žlučníku. Zdraví jater je klíčovým problémem: interakce s doplňky stravy mohou v některých případech přispět k dysfunkci jater. Existuje také riziko kontaminace, proto jsou nezbytné kvalitní produkty kontrolované třetí stranou s ověřeným spotřebitelským řetězcem.
Mezi další potenciální vedlejší účinky patří žaludeční nevolnost, ledvinové kameny, zvýšená imunitní funkce (problematická pro lidi s oslabeným imunitním systémem) a lékové interakce, které mohou snížit hladinu cukru v krvi nebo ředit krev.
Přestože se kurkuma ukazuje jako slibná při zvládání krevního tlaku díky svým protizánětlivým vlastnostem, nejde o samostatné řešení. Komplexní přístup, včetně změn životního stylu a lékařské péče, zůstává zásadní pro optimální kardiovaskulární zdraví.
