Gli avanzi del Ringraziamento di solito non giustificano un intervento medico. Quella sensazione di tensione e di rimorso dopo un pasto abbondante? Normale. Ci siamo tutti ripromessi che il giorno dopo saremmo andati in palestra. E se quella sensazione non fosse un evento unico? E se fosse ad ogni pasto? Ogni giorno?
Questa non è solo cattiva disciplina. Potrebbe essere una condizione di salute.
La differenza tra il disturbo da alimentazione incontrollata e altre condizioni
Dobbiamo parlare di disturbo da alimentazione incontrollata (BED). È distinto da altri disturbi alimentari come la bulimia. Le persone affette da BED consumano compulsivamente grandi quantità di cibo. Non eliminano. Non si esercitano per bruciarlo. Mangiano e basta.
Colpisce quasi il 3% degli americani.
Il risultato? L’aumento di peso è comune, ma non universale. Alcune persone con BED hanno un peso normale. Altri diventano obesi. Il disturbo è anche strettamente legato alla depressione. I ricercatori stanno ancora districando le cause. È a dieta? Chimica del cervello? Disagio emotivo? Non lo sappiamo ancora con certezza.
Per arrivare alla radice del tuo problema, devi sapere perché mangi troppo.
Chiediti. È un’immagine corporea malsana? Un rapporto interrotto con il cibo? Questi sono problemi comportamentali curabili. Oppure è qualcosa di biologico? Qualcosa di genetico?
La sindrome di Prader-Willi e la fame insaziabile
Inserisci Sindrome di Prader-Willi. Questa non è una scelta. E’ una malattia genetica.
Pensiamo alla sindrome di Down. Questo è un errore sul cromosoma 21. Prader-Willi coinvolge il cromosoma 15. Di solito mancano i geni. A volte ci sono copie extra. Raramente i geni semplicemente non funzionano.
È raro. Circa 1 su 10.000-25.000 persone. Colpisce allo stesso modo tutte le razze e i sessi.
Il colpevole è l’ipotalamo. Questa piccola parte del tuo cervello controlla la fame. Sete. Sonno. Desiderio sessuale. A Prader-Willi si rompe.
I sintomi iniziano nell’infanzia come problemi di alimentazione. Poi arriva il cambiamento. Intorno al primo compleanno la fame comincia a farsi sentire. Costante. Insaziabile. Queste persone non si sentono mai sazie. Segue un rapido aumento di peso. Insieme a debolezza muscolare, difficoltà di apprendimento e bassa statura.
Come l’eccesso di cibo cronico danneggia il corpo
Le abbuffate distruggono i circuiti di feedback del corpo. Nello specifico, il sistema endocrino. Questo sistema gestisce gli ormoni e il metabolismo. Quando viene sopraffatto, il tuo stomaco smette di riconoscere la pienezza.
I rischi si accumulano rapidamente.
L’obesità porta a:
– Diabete di tipo 2
– Malattia della cistifellea
– Alcuni tumori
– Problemi riproduttivi
– Malattie cardiache
– Artrite
– Apnea notturna
– Asma
E morte prematura.
L’Ufficio del Surgeon General stima 300.000 decessi annuali legati a problemi legati all’obesità. Non è necessario essere patologicamente obesi per essere a rischio. Solo 10-20 libbre di peso extra (da 5 a 9 chilogrammi) aumentano il rischio di morte prematura di un adulto.
Non è una questione di forza di volontà. Riguarda la biologia. E per alcuni, la biologia è rotta.
