Como nutricionista esportiva, muitas vezes vejo pais sobrecarregados com conselhos nutricionais conflitantes quando se trata de seus jovens atletas. É natural – equilibrar a vida académica, a vida social e os horários de formação já é algo exigente. Adicionar a pressão para garantir que seu filho coma “corretamente” pode parecer outro obstáculo. Mas lembre-se: o que funciona para um funcionário de escritório não é necessariamente a melhor abordagem para um atleta em crescimento que enfrenta intensas demandas de treinamento.
Em vez de ficar atolado em dietas restritivas ou planos alimentares complicados, concentre-se nestes cinco princípios fundamentais para ajudar o seu jovem atleta a prosperar dentro e fora do campo.
1. Saúde supera metas de desempenho
Embora seja tentador priorizar os ganhos de desempenho, a saúde de um jovem atleta deve sempre estar em primeiro lugar. Evite qualquer coisa que prometa resultados rápidos, mas que arrisque o bem-estar a longo prazo, especialmente quando se trata de preocupações com peso.
Enfatize que o peso não é uma medida confiável do sucesso atlético. Em vez de se fixar no número da balança, ajude seu filho a desenvolver uma relação intuitiva com a comida. Pergunte a eles: “Você está realmente com fome?” ou “Essa escolha está me ajudando a me sentir energizado para a prática?”.
2. A intensidade do treinamento determina as necessidades de combustível
Os jovens atletas precisam de mais energia do que os seus pares sedentários. Não se trata apenas da ingestão total de calorias; trata-se de quando e o que eles comem.
Antes do treino: Comece aos poucos, com carboidratos de fácil digestão, como suco de frutas, pretzels ou saquinhos de compota de maçã, se eles não sentirem fome antes dos treinos.
Durante o treinamento (sessões longas): Para treinos que duram mais de uma hora, ofereça combustíveis como bebidas esportivas, frutas mastigáveis, bananas ou fatias de laranja para manter os níveis de energia e evitar falhas no meio do treino.
Depois do treino: Busque os “três Rs” de recuperação:
* Reparar: A proteína ajuda a reconstruir os músculos; pense em leite com chocolate com barra de granola ou iogurte com granola e frutas.
* Reabastecer: Os carboidratos restauram os estoques de glicogênio, a principal fonte de energia do corpo durante o exercício.
* Reidratar: Reabasteça os líquidos e eletrólitos perdidos por meio de água ou bebidas esportivas.
3. Liberte-se da contagem de calorias
Contar calorias pode levar a relacionamentos prejudiciais com os alimentos. Em vez de ficar obcecado com números, ensine seu atleta a preparar refeições balanceadas: pense no tamanho das porções usando dicas visuais, como uma porção de proteína do tamanho da palma da mão, porções de carboidratos do tamanho de um punho e gorduras saudáveis espalhadas.
4. Lanches são estratégicos
Os lanches não servem apenas para o tédio – eles são cruciais para se alimentar entre os treinos, apoiar surtos de crescimento e reabastecer os estoques de energia. Procure lanches que combinem proteínas e carboidratos para energia e satisfação sustentadas. Algumas boas opções incluem:
* Torrada com manteiga de amendoim e frutas
* Hummus com pão pita e vegetais
* Batidos
5. Promova uma mentalidade alimentar positiva
A comida deve trazer prazer e não ansiedade. Incentive seu atleta a ver a comida como o combustível que alimenta seus sonhos. Fale sobre como isso lhes dá energia para atividades divertidas, apoia seu crescimento e os ajuda a se sentirem fortes e prontos para desafios. Lembre-se: não há problema em saborear guloseimas e comidas favoritas com atenção!
Encontrando o ajuste certo:
É importante personalizar essas diretrizes de acordo com a idade, esporte, volume de treinamento, preferências e quaisquer necessidades alimentares do seu filho. Um nutricionista esportivo pode ser inestimável na criação de um plano personalizado que atenda à sua situação única.
