Як спортивний дієтолог, я часто бачу, як батьки переповнені суперечливими порадами щодо харчування для своїх юних спортсменів. Це цілком природно – навчання, світське життя і тренувальний графік вже складно поєднувати. Додайте до цього тиск, щоб ваша дитина правильно харчувалася, і це може здатися ще однією перешкодою. Але пам’ятайте: те, що працює для офісного працівника, не обов’язково є найкращим підходом для зростаючого спортсмена, який справляється з інтенсивними тренуваннями.
Замість того, щоб загрузнути в суворих дієтах або складних планах харчування, зосередьтеся на цих п’яти основних принципах, щоб допомогти вашому молодому спортсмену досягти успіху як на полі, так і поза ним.
1. Здоров’я перевершує результативність
Хоча спокуса поставити на перше місце спортивні досягнення велика, здоров’я молодого спортсмена завжди має бути на першому місці. Уникайте всього, що обіцяє швидкі результати, але загрожує довгостроковому здоров’ю, особливо коли мова йде про проблеми з вагою.
Підкресліть, що вага не є надійним показником спортивного успіху. Замість того, щоб зациклюватися на цифрах на вагах, допоможіть своїй дитині розвинути інтуїтивний підхід до їжі. Запитайте його: «Ти справді голодний?» або «Чи допомагає мені цей вибір відчути заряд енергії для тренування?»
2. Інтенсивність тренувань визначає енергетичні потреби
Юним спортсменам потрібно більше енергії, ніж їхнім малорухливим одноліткам. Справа не лише в загальній кількості спожитих калорій; важливо коли і що вони їдять.
Перед тренуванням: починайте з невеликої кількості легкозасвоюваних вуглеводів, таких як фруктовий сік, кренделі або яблучне пюре, якщо ваша дитина не відчуває голоду перед тренуванням.
Під час тренувань (тривалі заняття): Для тренувань, які тривають більше години, пропонуйте зарядку у вигляді спортивних напоїв, фруктових цукерок, бананів або шматочків апельсина, щоб підтримувати рівень енергії та запобігати падінням у середині тренування.
Після тренування: Прагніть до «трьох Р» відновлення:
* Відновлення: Білок допомагає м’язам відновлюватися; згадайте шоколадний молочний коктейль з батончиком вівсянки або йогурт з вівсянкою та фруктами.
* Відновлення: вуглеводи поповнюють запаси глікогену, основного джерела енергії для організму під час тренувань.
* Регідратація: відновіть втрачену рідину та електроліти водою або спортивними напоями.
3. Звільніться від підрахунку калорій
Підрахунок калорій може призвести до нездорового ставлення до їжі. Замість того, щоб зосереджуватися на цифрах, навчіть свого спортсмена складати збалансовану їжу, думаючи про порції за допомогою візуальних підказок, таких як порції білка розміром з долоню, порції вуглеводів розміром з кулак і додавання корисних жирів.
4. Перекушувати – це стратегічно
Перекус — це не просто нудне вбивство часу, воно життєво важливе для відновлення енергії між тренуваннями, підтримки періодів росту та поповнення запасів енергії. Прагніть до перекусів, які поєднують білок і вуглеводи, щоб підтримувати постійний рівень енергії та насичення. Ось кілька хороших варіантів:
*Тост з арахісовим маслом і фруктами
* Хумус з питою та овочами
* Смузі
5. Заохочуйте позитивне ставлення до їжі
Їжа повинна приносити задоволення, а не хвилювання. Заохочуйте свого спортсмена сприймати їжу як паливо, яке живить його мрії. Поговоріть про те, як це додає йому енергії робити те, що він любить, підтримує його ріст і допомагає почуватися сильним і готовим до викликів. Пам’ятайте: іноді цілком нормально насолоджуватися солодощами та улюбленою їжею в помірних кількостях!
Вибір правильного підходу:
Важливо адаптувати ці рекомендації до віку вашої дитини, виду спорту, обсягу тренувань, уподобань і будь-яких харчових потреб. Спортивний дієтолог може бути безцінним ресурсом у створенні індивідуального плану харчування, адаптованого до унікальної ситуації людини.
