Proč je to důležité
Pokud užíváte antikoagulační léky – běžně známé jako léky na ředění krve u stavů, jako je fibrilace síní nebo k prevenci krevních sraženin – možná budete muset věnovat pozornost příjmu vitaminu K. Vitamin K totiž hraje důležitou roli při srážení krve, zatímco léky na ředění krve působí jako prevence nadměrného srážení krve. Pochopení souvislosti mezi vitamínem K a vaší medikací vám může pomoci vyhnout se potenciálním komplikacím a udržet vaši léčbu účinnou.
Co je vitamín K?
Základy
Vitamin K je základní živina, která pomáhá vašemu tělu tvořit krevní sraženiny a zastavit krvácení po zranění. Bez něj mohou i malé řezy způsobit nadměrnou ztrátu krve. Hlavními formami vitamínu K jsou fylochinon (vitamín K1), který se nachází především v zelené listové zelenině, a menachinony (vitamín K2), které se nacházejí v živočišných produktech a fermentovaných potravinách.
Jak se vitamin K a léky na ředění krve vzájemně ovlivňují
Věda za tím
Léky na ředění krve, jako je warfarin, působí tak, že zpomalují proces srážení krve. Vitamin K na druhou stranu urychluje srážení krve. Když konzumujete stravu s vysokým obsahem vitaminu K, může to ovlivnit účinnost vašich léků. Je to proto, že vaše tělo může produkovat příliš mnoho srážecích faktorů, což snižuje schopnost léku předcházet nebezpečným krevním sraženinám.
Naopak příliš málo vitaminu K může zvýšit riziko krvácení. Proto je důležité vyvážený příjem. Nemusíte se vitaminu K vyhýbat úplně, ale měli byste být v jeho příjmu důslední, aby vaše léky fungovaly tak, jak mají.
Kolik vitamínu K potřebujete?
Denní doporučení
Denní dietní pokyny pro Američany doporučují:
– Ženy: 90 mikrogramů (mcg) vitaminu K denně.
– Muži: 120 mikrogramů (mcg) vitaminu K denně.
Těchto množství lze obvykle snadno dosáhnout vyváženou stravou. Pokud však užíváte léky na ředění krve, je nejlepší probrat své specifické nutriční potřeby se svým lékařem.
Potraviny s nízkým obsahem vitamínu K
Bezpečné možnosti
Pokud užíváte léky na ředění krve, začlenění potravin s nízkým obsahem vitamínu K do vaší stravy je chytrý způsob, jak zůstat zdraví, aniž byste ohrozili své léky. Zde je několik příkladů:
Zelenina
- Artyčoky
- Bílé zelí
- Mrkev
- Květák
- Celer
- Kukuřice
- Okurka
- Zelené fazolky
- Houby
- Ukloňte se
- Brambory
- Ředkvičky
- Sladké brambory
- Tuřín
- Zelí
Ovoce
- Jablka
- Banány
- Třešně
- Termíny
- Granáty
- Guava
- Nektarinka
- Broskve
- Ananas
- Jahoda
- Rajčata
- Meloun
Další možnosti
Většina obilí, masa a mléčných výrobků má nízký obsah vitaminu K. Vždy se však poraďte s lékařem nebo registrovaným dietologem, abyste se ujistili, že vaše volby splňují vaše zdravotní potřeby.
Potraviny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout
Potraviny s vysokým obsahem vitamínu K
Některé potraviny jsou bohaté na vitamín K a měly by být konzumovány s mírou nebo se jim vyhnout, pokud užíváte léky na ředění krve. Patří sem:
– Chřest
– Brokolice
– Coloradská cibule
– Kayle
– Brusinka
– Salát
– Hořčičná cibule
– Dýně
– Špenát
– Tuřín
Praktické tipy pro řízení vaší výživy
Na pořadí záleží
Chcete-li zajistit, aby váš přípravek na ředění krve fungoval efektivně, snažte se být v příjmu vitamínu K konzistentní. Vyhněte se náhlému přidávání nebo odebírání velkého množství potravin bohatých na vitamín K z vaší stravy, protože to může narušit rovnováhu vašich léků.
Když si nejste jisti, vyhledejte pomoc
Pokud si nejste jisti svou stravou nebo tím, jak mohou některé potraviny ovlivnit vaši léčbu, poraďte se se svým lékařem. Mohou vám pomoci vytvořit jídelníček šitý na míru vašim potřebám a preferencím.
Závěr: Vyvážený přístup
Upravovat si stravu a užívat léky na ředění krve neznamená, že se musíte vzdát svých oblíbených jídel. Pochopením úlohy vitaminu K a informovaným výběrem si můžete zůstat zdraví a udržet si účinnost své léčby. Vždy pracujte jako tým se svým zdravotním týmem, abyste našli tu správnou rovnováhu pro vás
