Twaróg jest głównym źródłem białka, dostarczającym około 23,5 grama na porcję. Jednak wiele dostępnych przekąsek oferuje porównywalną lub nawet wyższą zawartość białka, często z dodatkowymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zdrowe tłuszcze, błonnik i niezbędne składniki odżywcze. Priorytetowe traktowanie pokarmów białkowych nie polega tylko na budowaniu mięśni, ale także na wspieraniu funkcji odpornościowych, regulacji hormonalnej, a nawet zdrowia metabolicznego.
Koktajl z białka serwatkowego: lider pod względem skuteczności
Zawartość białka: 28 gramów (średnio na miarkę)
Wielkość porcji: 1 miarka zmieszana z wodą
Jeśli chodzi o uzyskanie maksymalnej ilości białka w porcji, trudno pokonać koktajl białka serwatkowego. Dostarcza ponad 25 gramów białka i można go łatwo dostosować dodając masło orzechowe lub jogurt grecki, aby uzyskać jeszcze więcej.
Badania potwierdzają, że białko serwatkowe sprzyja budowie mięśni i utracie tłuszczu, co czyni je potężnym narzędziem poprawiającym skład ciała.
Jerky: białko w podróży
Zawartość białka: 26 gramów (na 57 gramów)
Wielkość porcji: 57 gramów
Jerky, zwłaszcza suszone mięso z indyka, to wygodna, wysokobiałkowa przekąska, idealna do noszenia przy sobie. Ma niską zawartość kalorii i węglowodanów, dzięki czemu nadaje się do kontroli wagi.
Uważaj jednak na zawartość sodu i dodatku cukru – jeśli to możliwe, wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu i produkty bezcukrowe.
Tuńczyk w puszce: bomba białkowa
Zawartość białka: 40,6 gramów (w puszce 172 gramów)
Wielkość porcji: 1 puszka (172 gramy)
Jedna puszka tuńczyka dostarcza ponad 40 gramów białka, co stanowi znaczną część dziennego zapotrzebowania. Oprócz białka tuńczyk jest bogaty w witaminę B12, magnez, witaminę E i kwasy tłuszczowe omega-3.
Te składniki odżywcze są niezbędne dla zdrowia mózgu, funkcjonowania układu odpornościowego i zmniejszenia stanu zapalnego.
Sałatka z kurczakiem: białko bogate w składniki odżywcze
Zawartość białka: 26 gramów (na 85 gramów)
Wielkość porcji: 85 gramów
Kurczak jest doskonałym źródłem białka, dostarczającym niezbędnych witamin i minerałów, takich jak B6, cynk i selen.
W szczególności selen ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu odpornościowego i działa jako przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed uszkodzeniem. Jedna porcja 85 gramów zapewnia prawie połowę dziennego zapotrzebowania na selen.
Jogurt grecki: niewielka przewaga nad twarogiem
Zawartość białka: 25 gramów (w 1 filiżance)
Wielkość porcji: 1 filiżanka
Jogurt grecki przewyższa twarożek pod względem zawartości białka, dzięki czemu idealnie nadaje się do maksymalnego spożycia. Zawiera także witaminę B12, selen i wapń, które wspomagają zdrowie serca, nerwów, mięśni i kości.
To wszechstronna przekąska, którą można spożywać samodzielnie, z owocami lub jako część zbilansowanego posiłku.
Dlaczego ważne jest spożywanie białka
Białko służy nie tylko do budowania mięśni; jest podstawą ogólnego stanu zdrowia. Dostarcza aminokwasów potrzebnych organizmowi do obrony immunologicznej, produkcji hormonów i naprawy tkanek. Zwiększenie spożycia białka spowalnia trawienie, sprzyjając sytości i pomagając kontrolować wagę. W przypadku osób mających problemy z poziomem cukru we krwi przekąski bogate w białko pomagają ustabilizować poziom glukozy. Ponadto odpowiednie spożycie białka chroni przed związaną z wiekiem utratą mięśni i osteoporozą, zapewniając długotrwałe zdrowie i witalność.
Podsumowując, chociaż twaróg jest dobrym wyborem, szeroka gama przekąsek może zapewnić równą lub wyższą zawartość białka wraz z dodatkowymi korzyściami zdrowotnymi. Strategiczny wybór tych alternatyw może zoptymalizować spożycie składników odżywczych i wesprzeć ogólne samopoczucie.
