Заварюючи чашку чаю, ви можете зазнати впливу мільярдів частинок мікропластику. Нещодавні дослідження підтверджують, що звичайні чайні пакетики – навіть ті, які продаються як біорозкладаються – виділяють значну кількість пластику у ваш напій, що викликає питання про потенційні ризики для здоров’я. Проблема полягає в матеріалах, що використовуються при виробництві чайних пакетиків: поліпропілен, нейлон і навіть целюлоза, всі з яких виділяють пластик у гарячій воді.
Масштаб проблеми
Канадське дослідження 2019 року вперше показало масштаб проблеми: одна чашка чаю, завареного зі стандартним нейлоновим або поліетиленовим пакетиком, може містити до 11,6 мільярдів мікропластиків і 3,1 мільярда нанопластиків. Наступні дослідження підтвердили ці дані. Нове дослідження протестувало порожні чайні пакетики з поліпропілену, нейлону та целюлози, виявивши, що поліпропілен виділяє найбільше частинок (близько 1,2 мільярда), за ним слідує целюлоза (135 мільйонів) та нейлон (8,18 мільйона) на мілілітр води.
Ці цифри не теоретичні: дослідники продемонстрували, що клітини кишечника людини легко поглинають ці пластикові частинки. Після 24 годин у лабораторних умовах мікропластик навіть досяг ядер клітин, ядра нашого генетичного матеріалу. Це особливо тривожно, тому що слиз, який повинен діяти як захисний бар’єр, схоже, посилює адгезію пластику.
Чому це важливо
Поширеність мікропластику в чайних пакетиках – це не просто ізольована проблема. Це відбиває ширшу тенденцію повсюдного впливу пластика у повсякденні. “Ми повинні турбуватися про величезну кількість одноразового пластику, якому щодня піддаються люди”, – пояснює Альба Гарсія-Родрігес, автор дослідження. Високі температури, вплив води та навіть помішування під час заварювання прискорюють вилуговування пластику.
** Довгострокові наслідки для здоров’я залишаються невизначеними, але експерти попереджають, що можливість проникнення мікропластику в тканини і органи через кровотік є реальною загрозою.
Що ви можете зробити
Найбільш ефективне рішення – перейти на розсипний чай, заварений в чайнику з нержавіючої сталі або багаторазовому фільтрі. Біорозкладаються пластикові чайні пакетики не є безпечнішою альтернативою: вони, як правило, розкладаються ще швидше, виділяючи ще більше нанопластику.
Крім чаю, зниження загального впливу мікропластику потребує усвідомленої зміни способу життя. Використовуйте скляні контейнери для харчових продуктів, уникайте пластикових пляшок для води та зменшіть споживання продуктів, упакованих у пластик. Ці невеликі кроки можуть допомогти пом’якшити загрозу забруднення пластиком нашою їжею і навколишнім середовищем.
Результати дослідження — це явний заклик до більш ретельного вивчення одноразового пластику та просування більш безпечних та стійких альтернатив. До того часу споживачі повинні знати про приховані ризики у своєму повсякденному житті та вживати запобіжних заходів для захисту свого здоров’я.
