Stellvertretender Gesundheitsredakteur
27., 26. Mai
Es ist nicht nur das Koffein.
Vielleicht ist es das auch, aber das ist nur die halbe Wahrheit. Wir trinken Kaffee, um den morgendlichen Ansturm zu überstehen. Sich wach fühlen. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass im Dunkeln ein ruhigerer Nutzen entsteht. Im Darm.
Ihre tägliche Tasse hilft dabei, ein bestimmtes Bakterium zu ernähren: Lawsonibacter asaccharolycus. Es ist übertrieben, das zu sagen. Ein schwieriger zu merkender Name. Aber es ist wichtig.
Dieses Bakterium produziert Butyrat.
Butyrat ist eine kurzkettige Fettsäure. Es reduziert Entzündungen. Es stärkt die Darmbarriere. Wenn Sie also Kaffee trinken, bringen Sie nicht nur Ihr Gehirn durcheinander. Sie pflegen Ihr Mikrobiom.
Was die Wissenschaft sagt
Schauen wir uns die Fakten an. Kein Flaum.
„Kaffeekonsum ist mit höheren Konzentrationen von L. asaccharolicus verbunden.“
Mehr Kaffee bedeutet mehr dieser Käfer. Drei Tassen? Gut. Vier Tassen? Noch besser. Die Konzentrationen von L. asacholicus steigen mit der Einnahme.
Aber wie man es trinkt, ist wichtig.
Schwarz ist am besten. Zucker tötet die Wirkung ab. Creme verursacht unnötigen Lärm. Überspringen Sie beide. Wenn Sie die Vorteile für den Darm nutzen möchten, trinken Sie es pur.
Und hier ist ein Trick. Kombinieren Sie Ihren Kaffee mit Essen. Joghurt. Nüsse. Obst. Dinge mit Ballaststoffen. Dinge mit Probiotika. Es schafft eine bessere Umgebung für das Gedeihen der Bakterien.
Was ist mit der entkoffeinierten Menge? Fühlen Sie sich nicht ausgeschlossen.
Der Nutzen ergibt sich nicht nur aus dem Koffeinstoß. Es sind die Polyphenole. Konkret Chlorogensäure. Diese Verbindung ist sowohl in normalem als auch entkoffeiniertem Kaffee enthalten. Es ernährt die guten Bakterien. Es hilft dem Stoffwechsel. Es funktioniert ohne die nervösen Nebenwirkungen.
Man kann es also trinken, wenn es sein muss. Entkoffeinierter Kaffee funktioniert.
Der wahre Imbiss
Wir betrachten Kaffee als Treibstoff. Ein Werkzeug für Wachheit.
Es könnte etwas mehr sein. In gewisser Weise könnte es Medizin sein. Ein einfacher, zugänglicher Hack für Ihre Darmgesundheit.
Es ist kein neuer Diätplan erforderlich. Sie haben bereits die Bohne. Sie müssen nur den Milchkännchen weglassen. Fügen Sie eine Faserquelle hinzu. Und trink weiter.
Es ist kein Wundermittel. Aber es ist ein Anfang. Kleine Schritte summieren sich, nicht wahr?
