Як засіб, що сприяє порятунку від похмілля, австралійці запропонували свіжовичавлений сік такого плоду, як азіатська груша. Дослідники встановили, що 1 склянку соку, який слід випити до вживання спиртного, володіє здатністю позбавити людину від головних болів на наступний день. В крайньому випадку, болю, якщо не проходять, то значно зменшуються.
Цікаво, що автором даного дослідження є жінка. Це доктор Менні Ноакс. Вона пояснила, що природні речовини, якими багата азійська груша, роблять сильний вплив на алкогольдегідрогенази та альдегіддегідрогенази. А саме ці ензими в нашому організмі відповідають за процес розщеплення етилового спирту.
Таким чином, вживання соку зменшує концентрацію алкоголю в крові. Зменшується також і кількість ацетальдегіду. Голова у людини, яка вжила багато алкоголю, болить саме з-за високого вмісту в організмі ацетальдегіду.
Австралійські вчені в соку азіатської груші виявили також здатність до зниження рівня холестерину і наявність протизапального ефекту.
За матеріалами: csironewsblog.com
